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全30件

  • 168時間熟成リオナソーセージスライス　８0g

    168時間熟成リオナソーセージスライス　８0g

    488円（税込）

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • SO-05

    大人向けのソーセージがお好みならこちらがオススメ。 ガーリックとスパイスが絶妙に合わさって、お酒との相性も抜群です。 賞味期間：冷凍60日間 内容量：80g 原材料名： 豚肉（国産）　岩塩　三温糖　パセリ　香辛料　発色剤(セロリジュース粉末)

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  • 600時間熟成　ボンレスハムスライス 150g

    600時間熟成　ボンレスハムスライス 150g

    1,350円（税込）

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • HA-06

    上質な国産豚のもも肉を使用しています。
    長期間（400時間）熟成させたのち、じっくりスモークして仕上げました。
    ドイツ製法ならではの味わいとしっとりした肉質感、風味豊かなスモークの香りが楽しめます。

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  • 600時間熟成 ロースハムスライス 130g

    600時間熟成 ロースハムスライス 130g

    1,344円（税込）

    • ハム工房ジロー
    • HA-04

    ロース肉の特徴である「しっとり感、なめらかな食感」と
    長期熟成（400時間）による旨味が凝縮された上品な味をご賞味ください！

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  • 600時間熟成　ももハムスライス　140g

    600時間熟成　ももハムスライス　140g

    1,663円（税込）

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • HA-01

    上質な国産豚のもも肉を使用しています。
    骨付きのまま長期熟成（400時間）させたのち、さくらの原木でじっくりスモークして仕上げました。
    昔ながらのハム本来の味が楽しめます。

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  • 720時間熟成黒毛和牛コンビーフ　130g　　

    720時間熟成黒毛和牛コンビーフ　130g　　

    1,791円（税込）

    • GU-03

    『低カロリー・高タンパク』理想のヘルシーフード！！

    良質な黒毛和牛を十分に熟成（720時間）し、さらに2日間煮込んで余分な脂を落としました。
    また、牛肉の旨味を生かすため香辛料も控えめに仕上げてあります。
    今までに味わったことのないコンビーフをどうぞ。

    「職人が手間ひまかけ、手ほぐしで仕上げた一品です！！」

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  • 504時間熟成　ベーコンスライス 100g

    504時間熟成　ベーコンスライス 100g

    914円（税込）

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • BA-03

    ジローのﾍﾞｰｺﾝは脂が決め手！　　くせになる脂の旨味！！

    国産豚のバラ肉のおいしさをそのままに。
    バラ肉をじっくり熟成させ、桜のスモークで丁寧にいぶし、風味豊かに仕上げました。
    一口食べればスモークの香ばしさと、旨味がお口の中で広がります。

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  • 504時間熟成　ベーコンブロック　270g

    504時間熟成　ベーコンブロック　270g

    2,467円（税込）

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • BA-01

    ジローのﾍﾞｰｺﾝは脂が決め手！　　くせになる脂の旨味！　　

    国産豚のバラ肉のおいしさをそのままに。
    バラ肉をじっくり熟成させ、桜のスモークで丁寧にいぶし、風味豊かに仕上げました。
    一口食べればスモークの香ばしさと、旨味がお口の中で広がります。

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  • 168時間熟成　あら挽きウィンナー 100g

    168時間熟成　あら挽きウィンナー 100g

    649円（税込）

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • CO-02

    残りあと20個

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  • 168時間熟成　ガーリックウィンナー　100g

    168時間熟成　ガーリックウィンナー　100g

    649円（税込）

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • CO-04

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  • 168時間熟成　ハラペーニョウィンナー　100g

    168時間熟成　ハラペーニョウィンナー　100g

    712円（税込）

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • CO-07

    辛い物好きにはたまらない！ 青唐辛子の酢漬けとハラペーニョの辛さが後をひく美味しさです。 賞味期間：冷凍60日間 内容量：100g 原材料名： 豚肉（国産）　岩塩　三温糖　ハラペーニョ　香辛料　発色剤 (セロリジュース粉末)

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  • 168時間熟成　ハーブウィンナー　100g

    168時間熟成　ハーブウィンナー　100g

    649円（税込）

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • CO-08

    5種類以上の香辛料を使用して、パンチのきいた味わいに仕上げました。 やみつきになる一品です。 賞味期間：冷凍60日間 内容量：100g 原材料名： 豚肉（国産）　岩塩　三温糖　香辛料　発色剤 (セロリジュース粉末)

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  • 168時間熟成　ジャーマンフランクフルト（２本入り）　　　　１本約80g

    168時間熟成　ジャーマンフランクフルト（２本入り）　　　　１本約80g

    868円（税込）

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • CO-09

    ロースの上脂を練りこんだジューシーなフランクフルト！
    茅ヶ崎の工房やキッチンカーではホットドッグの具材として大活躍！！

    残りあと17個

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  • 168時間熟成　ハラペーニョフランクフルト（２本入り）　　　　１本約80g

    168時間熟成　ハラペーニョフランクフルト（２本入り）　　　　１本約80g

    996円（税込）

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • CO-10

    ロースの上脂を練りこんだジューシーなフランクフルト！
    ハラペーニョ（青唐辛子の酢漬け）の酸っぱ辛さがクセになる！
    茅ヶ崎の工房やキッチンカーではホットドッグの具材として大活躍！！

    残りあと13個

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  • 168時間熟成　ボロニアソーセージ 368g

    168時間熟成　ボロニアソーセージ 368g

    1,782円（税込）

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • SO-01

    お肉本来の味を出すために、ドイツスパイスを控えめに仕上げ、よりコクのある味わいになりました。お子様にもオススメの一品です。

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  • 168時間熟成　ボロニアソーセージスライス　120g

    168時間熟成　ボロニアソーセージスライス　120g

    637円（税込）

    • SO-02

    お肉本来の味を出すために、ドイツスパイスを控えめに仕上げ、よりコクのある味わいになりました。お子様にもオススメの一品です。

    残りあと14個

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  • 600時間熟成　アイスバイン（骨付き豚スネ肉）　650g〜

    600時間熟成　アイスバイン（骨付き豚スネ肉）　650g〜

    2,530円（税込）

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • OR-14

    ドイツを代表する家庭料理です。
    厳選された骨付きスネ肉を、塩漬けにした後スモークしました。 野菜と煮込むことで、とてもおいしいスープが出来上がります。 そのまま召し上がる際は、ナイフで削ぎ、マスタードをつけてお召し上がりください。

    残りあと13個

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  • 168時間熟成　パテ・ド・カンパーニュ　150g/パック

    168時間熟成　パテ・ド・カンパーニュ　150g/パック

    1,291円（税込）

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • OR-16

    新鮮な鶏レバーでつくるパテ・ド・カンパーニュ。
    グリーンペッパーがカリッと食感良くスパイシー。
    ほのかに香る数種類のスパイスがレバーの風味を引き立て、
    あとをひく美味しさです。
    そのまま角切りにしてオードブルの一品、スライスして
    チーズやトマトなど野菜と一緒にパンにはさんでサンドイッチもおすすめです。

    残りあと20個

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  • 504時間熟成　フロマージコッション　150g

    504時間熟成　フロマージコッション　150g

    1,306円（税込）

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • OR-07

    ドイツでは昔から伝わる家庭料理の寄せハムです。
    豚肉（タン・スネ・カシラ）を長期間熟成（504時間）した後、十分ボイルし、余分な脂を除きました。
    ほのかに香るレモンがアクセント、透明なゼリーが見た目にも美しいフロマージュコッションは角切りにして盛り付けるだけで素敵なオードブルの一品になります。

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  • 168時間熟成レバーペースト　130g

    168時間熟成レバーペースト　130g

    1,176円（税込）

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • OR-05

    新鮮な豚レバーをじっくり熟成（168時間）させてつくった
    なめらかなレバーペースト、スモークの香りをたっぷりとまとった
    レバーはクセの無い濃厚な味わいに！
    レバー好きの方はもちろん、苦手な方にも是非召し上がっていただきたい一品です

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  • 504時間熟成　スモークポークスライス　100g

    504時間熟成　スモークポークスライス　100g

    900円（税込）

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • OR-03

    上質な国産豚のもも肉を長期熟成させた後、桜の原木でスモークしました。
    生ハムのような食感とスモークの香りをお楽しみください。

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  • 168時間熟成細挽きウィンナーソーセージ　100g

    168時間熟成細挽きウィンナーソーセージ　100g

    578円（税込）

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • CO-01

    脂肪分が少ないお肉を使用した、シンプルなウィンナーです。 さっぱりとした味わいで、お子様からお年寄りまで幅広く好まれています。 賞味期間：冷凍60日間 内容量：100g 原材料名： 豚肉（国産）　岩塩　三温糖　香辛料　発色剤 (セロリジュース粉末)

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  • 600時間熟成　ポークプレスハムスライス 100g

    600時間熟成　ポークプレスハムスライス 100g

    751円（税込）

    • HA-08

    選び抜かれた国産豚ももの赤身肉だけを使用しています。
    当社独自の製法で仕上げた、昔ながらのハム。

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  • 600時間熟成　ポークプレスハムブロック 600g

    600時間熟成　ポークプレスハムブロック 600g

    4,302円（税込）

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • HA-07

    選び抜かれた国産豚ももの赤身肉だけを使用しています。
    当社独自の製法で仕上げた、伝統の逸品です。

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  • 720時間熟成　スモークビーフスライス　80g

    720時間熟成　スモークビーフスライス　80g

    1,672円（税込）

    • GU-01

    良質な霜降り黒毛和牛を長期熟成した後、スモークしました。 ワンランク上のおもてなしをしたいときにぴったり。 牛肉の旨味が凝縮された味わいと、口の中でとろける食感をお楽しみください。100g 2,430円（税抜） 賞味期間：冷凍60日間 内容量：80g 原材料名...

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