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ベーコン

全4件

  • とろベーコンスライス 80g

    とろベーコンスライス 80g

    960円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • TBS-01

    1頭の豚からわずか(拳2個分程度)しか取れない希少な部位を、1ヶ月間じっくり熟成し直火式スモークで仕上げた、旨みと薫り溢れる「とろベーコン」。
    バラ肉のあたりにある、一般的にはそのままバラ肉として、またはひき肉として使用される部分。
    ジローの「とろベーコン」は、この部位だけを使った世界中で初めての製品と自負している、いちおしの新商品です。
    そのままでももちろん、軽く炙るとさらにとろっジューシーなとろベーコンをお楽しみいただけます。

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  • 504時間熟成 ベーコンスライス 100g

    504時間熟成 ベーコンスライス 100g

    1,005円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • BA-03

    ジローのベーコンは脂が決め手!  くせになる脂の旨味!!

    国産豚のバラ肉のおいしさをそのままに。
    バラ肉をじっくり熟成させ、桜のスモークで丁寧にいぶし、風味豊かに仕上げました。
    一口食べればスモークの香ばしさと、旨味がお口の中で広がります。

    残りあと16個

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  • 504時間熟成 ベーコンブロック 270g

    504時間熟成 ベーコンブロック 270g

    2,713円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • BA-01

    ジローのベーコンは脂が決め手!  くせになる脂の旨味!  

    国産豚のバラ肉のおいしさをそのままに。
    バラ肉をじっくり熟成させ、桜のスモークで丁寧にいぶし、風味豊かに仕上げました。
    一口食べればスモークの香ばしさと、旨味がお口の中で広がります。

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