ハム

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504時間熟成　スモークポークスライス　100g

990円（税込）
- ハム工房ジロー
- 国産
- OR-03
上質な国産豚のもも肉を長期熟成させた後、桜の原木でスモークしました。
生ハムのような食感とスモークの香りをお楽しみください。

残りあと19個
【送料込】ハム４種食べ比べセット　(ｵﾝﾗｲﾝｼｮｯﾌﾟ限定)

4,980円（税込）
- ハム工房ジロー
- 国産
- jiro-5
内容量が変わりお求めやすくなりました。［オンラインショップ限定］［送料込］「ハム４種食べ比べセット」は、熟成肉工房ジローこだわりの長期熟成手造りハム４種を一度に楽しむことができます。良質な国産の豚肉をじっくりと熟成し引き出された肉の旨み、直火式の...

残りあと25個
600時間熟成　布巻きロースハムブロック　700g

8,750円（税込）
- ハム工房ジロー
- 国産
- HA-02
【受注製造商品】国産豚肉のおいしさをそのままに。昔ながらの布巻製法で仕上げているので、さくらの香りがより浸透し、口に含むとさくらの香りがふわっと広がります。賞味期限：冷蔵12日間（10℃以下で保存）又は冷凍60日間（-18℃以下で保存）内容量：700g原材料名...

残りあと9個
600時間熟成　ロースハムブロック　 700g

7,595円（税込）
- ハム工房ジロー
- 国産
- HA-03
【受注製造商品】選び抜かれた国産のロース豚肉を使用しています。伝統の製法で仕上げた熟成肉工房ジロー至極の逸品です。まろやかな食感と上質なスモークの香りをお楽しみください。賞味期限：冷蔵12日間（10℃以下で保存）又は冷凍60日間（-18℃以下で保存）内容量：...

残りあと18個

１６８時間熟成　ポークプレスハムブロック　600g

4,728円（税込）
- ハム工房ジロー
- 国産
- HA-07
【受注製造商品】ドイツ伝統、添加物に頼らない、長期熟成製法。選び抜かれた国産豚の赤身肉だけを使用しています。当社独自の製法で仕上げた昔ながらのポークプレスハム。伝統の逸品です。賞味期限：冷蔵12日間（10℃以下で保存）又は冷凍60日間（-18℃以下で保存）...

残りあと8個
１６８時間熟成　ポークプレスハムスライス　 100g

826円（税込）
- ハム工房ジロー
- 国産
- HA-08
ドイツ伝統、添加物に頼らない、長期熟成製法選び抜かれた国産豚の赤身肉だけを使用しています。当社独自の製法で仕上げた昔ながらのポークプレスハムです。賞味期間：冷凍60日間（-18℃以下で保存）内容量：100g原材料名：肉塊（豚肉（国産））、つなぎ（豚肉（国産...

残りあと28個
600時間熟成　ボンレスハムブロック　700g

6,615円（税込）
- ハム工房ジロー
- 国産
- HA-01
【受注製造商品】熟成肉の旨みが凝縮された衝撃的な逸品】厳選した上質な国産豚のもも肉を使用し、600時間もの長期間熟成させたのち、じっくりスモークして仕上げた贅沢な逸品です。ドイツ伝統製法ならではの味わいとしっとりした肉質感、風味豊かなスモークの香りが...

残りあと28個
600時間熟成　ロールシンケン　600g

8,226円（税込）
- ハム工房ジロー
- 国産
- JUK-R
【受注製造商品】上質な国産豚のモモ肉を使用し600時間かけてじっくりと熟成！塊をそのまま直接スモーク！燻製特有の風味をダイレクトにお届けします！凝縮された熟成肉のうまみを感じられる、三代目いち押しの柔らかくジューシーなハムです。三代目がひとつ、ひとつ...

残りあと8個

糀スモークポークスライス　80g

989円（税込）
- ハム工房ジロー
- 国産
- SP-01
ドイツと日本の先人の知恵が融合した長期熟成＋糀パワーでうまみとコクのある一品に！ 504時間もの時間をかけた長期熟成に加え、糀の力でアミノ酸が引き出された、特別なスモークポークです。豚肉本来の旨味が凝縮され、しっとりとした生ハムのような食感と、鼻に抜...

残りあと29個
【送料込】あったか冬のごちそうセット（ｵﾝﾗｲﾝｼｮｯﾌﾟ限定）

6,900円（税込）
- ハム工房ジロー
- 国産
- FUYU
［オンラインショップ限定］［送料込］冬季限定！「あったか冬のごちそうセット」は、冷えた体を極上の味わいで温める、寒い季節にぴったりのおすすめ商品７種の詰め合わせセットです。煮ても焼いても良質な豚バラ肉の旨みがしっかり味わえる自慢のベーコンブロック...

残りあと18個
厳選プレミアムセット～ｕｍａｍｉ～【送料無料＆ﾎﾟｲﾝﾄ３倍(ｵﾝﾗｲﾝｼｮｯﾌﾟ特典)】

9,800円（税込）
- ハム工房ジロー
- 国産
- umami-001
【特製保冷BAGプレゼント】さらに！オンラインショップ限定購入特典【送料無料】【ポイント 3 倍】熟成肉のうまみがダイレクトに伝わる＜匠の１本シリーズ＞のハムブロックを厚切りスライスでご用意しました。ハムブロックのスライスはこのセットだけの特別販売です...

残りあと26個
ハムペースト　120ｇ

652円（税込）
- ハム工房ジロー
- 国産
- HP-01
ハムペーストは熟成肉ハムをペースト状にしたジローのオリジナル商品です。パンにはもちろん、熱々のご飯に乗せてハムの甘い脂が溶けてきたところに醤油をちょっと垂らしても美味しいです。チーズとの相性もよく、ドリアやパニーニ、ホットサンドもおすすめです。 ...

残りあと30個

600時間熟成　ももハムスライス　100g

1,306円（税込）
- ハム工房ジロー
- 国産
- HA-01
内容量が変わりお求めやすくなりました「600時間熟成ももハムスライス」は、素材の原形を活かし桜のチップで直接燻した、燻製の芳醇な香りとさっぱりとした口あたりが魅力の伝統的なハムです。厳選された国産豚のモモ肉を、骨付きのまま600時間じっくり熟成させまし...

残りあと28個
600時間熟成　ロースハムスライス　100g

1,137円（税込）
- ハム工房ジロー
- 国産
- HA-04
内容量が変わりお求めやすくなりました「600時間熟成ロースハムスライス」は、上質な国産豚のロース肉を長期間しっかり熟成、直火式スモークで仕上げたジロー至極の逸品です。添加物に頼らない伝統の製法により素材の旨みが引き出されたロースハムは、とろけるような...

残りあと18個
600時間熟成　ボンレスハムスライス　 100g

990円（税込）
- ハム工房ジロー
- 国産
- HA-06
内容量が変わりお求めやすくなりました「600時間熟成ボンレスハムスライス」は、良質な国産豚のモモ肉を600時間じっくり熟成し直火式スモークで仕上げた、赤身の旨みを堪能できるジューシーなハムです。ハム本来の豊かな風味が楽しめる美味しいボンレスハムは、サン...

残りあと14個

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