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ハム

全11件

  • 糀スモークポークスライス 80g

    糀スモークポークスライス 80g

    989円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • SP-01

    ドイツと日本の先人の知恵が融合した 長期熟成+糀パワーでうまみとコクのある一品に! 504時間もの時間をかけた長期熟成に加え、糀の力でアミノ酸が引き出された、特別なスモークポークです。豚肉本来の旨味が凝縮され、しっとりとした生ハムのような食感と、鼻に抜...

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  • ジローのハム食べ比べセット【送料込】(オンラインショップ限定価格)

    ジローのハム食べ比べセット【送料込】(オンラインショップ限定価格)

    5,700円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • HAM4

    ジローのハム食べ比べセットは、時間をかけ丁寧に手造りされた4種のハムを食べ比べることができます。
    長期熟成製法により引き出された素材の旨み、それぞれのハムの風味の違いをお楽しみくださいませ。
    ご自宅用はもちろん、贈り物にもおすすめです。

    送料込みでお求めいただけるのはネットショップのみ!この機会にぜひお試しください。

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  • 600時間熟成 ボンレスハムブロック 700g

    600時間熟成 ボンレスハムブロック 700g

    6,615円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • HA-01

    上質な国産豚のもも肉を使用しています。
    長期間熟成させたのち、じっくりスモークして仕上げました。
    ドイツ製法ならではの味わいとしっとりした肉質感、風味豊かなスモークの香りが楽しめます。

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  • 600時間熟成ロースハムブロック 700g

    600時間熟成ロースハムブロック 700g

    7,595円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • HA-03

    選び抜かれた国産のロース豚肉を使用しています。
    伝統の製法で仕上げたハム工房ジロー至極の逸品です。
    まろやかな食感と上質なスモークの香りをお楽しみください

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  • 600時間熟成布巻きロースハム 700g

    600時間熟成布巻きロースハム 700g

    8,750円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • HA-02

    国産豚肉のおいしさをそのままに。昔ながらの布巻製法で仕上げているので、さくらの香りがより浸透し、口に含むとさくらの香りがふわっと広がります。賞味期間:12日間(冷蔵)又は 60日間(冷凍)内容量:700g原材料名:豚ロース肉(国産) 岩塩 三温糖 発色剤(...

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  • 600時間熟成 ボンレスハムスライス 150g

    600時間熟成 ボンレスハムスライス 150g

    1,485円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • HA-06

    上質な国産豚のもも肉を使用しています。
    長期間(400時間)熟成させたのち、じっくりスモークして仕上げました。
    ドイツ製法ならではの味わいとしっとりした肉質感、風味豊かなスモークの香りが楽しめます。

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  • 600時間熟成 ロースハムスライス 130g

    600時間熟成 ロースハムスライス 130g

    1,478円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • HA-04

    ロース肉の特徴である「しっとり感、なめらかな食感」と
    長期熟成(400時間)による旨味が凝縮された上品な味をご賞味ください!

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  • 600時間熟成 ももハムスライス 140g

    600時間熟成 ももハムスライス 140g

    1,828円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • HA-01

    上質な国産豚のもも肉を使用しています。
    骨付きのまま長期熟成(400時間)させたのち、さくらの原木でじっくりスモークして仕上げました。
    昔ながらのハム本来の味が楽しめます。

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