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ハム

全8件

  • 糀スモークポークスライス 80g

    糀スモークポークスライス 80g

    989円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • SP-01

    ドイツと日本の先人の知恵が融合した 長期熟成+糀パワーでうまみとコクのある一品に! 504時間もの時間をかけて熟成させたスモークポークです。豚肉本来の旨味が凝縮され、しっとりとした生ハムのような食感が特徴です。サラダ、マリネ、カルパッチやパスタなど、様...

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  • ジローのハム食べ比べセット【送料無料】(ネット限定商品)

    ジローのハム食べ比べセット【送料無料】(ネット限定商品)

    5,700円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • HAM4

    ありそうでなかったこのセット!
    ぜひこの4種食べ比べてみてください!!

    添加物に頼らず、昔ながらのドイツ製法で長期熟成(600時間)し、肉の旨みを凝縮した
    ボンレスハムスライス
    ももハムスライス
    ロースハムスライス
    ポークプレスハムスライス
    を食べ比べてみてください!!

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  • 600時間熟成 ボンレスハムスライス 150g

    600時間熟成 ボンレスハムスライス 150g

    1,485円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • HA-06

    上質な国産豚のもも肉を使用しています。
    長期間(400時間)熟成させたのち、じっくりスモークして仕上げました。
    ドイツ製法ならではの味わいとしっとりした肉質感、風味豊かなスモークの香りが楽しめます。

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  • 600時間熟成 ロースハムスライス 130g

    600時間熟成 ロースハムスライス 130g

    1,478円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • HA-04

    ロース肉の特徴である「しっとり感、なめらかな食感」と
    長期熟成(400時間)による旨味が凝縮された上品な味をご賞味ください!

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  • 600時間熟成 ももハムスライス 140g

    600時間熟成 ももハムスライス 140g

    1,828円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • HA-01

    上質な国産豚のもも肉を使用しています。
    骨付きのまま長期熟成(400時間)させたのち、さくらの原木でじっくりスモークして仕上げました。
    昔ながらのハム本来の味が楽しめます。

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  • 504時間熟成 スモークポークスライス 100g

    504時間熟成 スモークポークスライス 100g

    990円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • OR-03

    上質な国産豚のもも肉を長期熟成させた後、桜の原木でスモークしました。
    生ハムのような食感とスモークの香りをお楽しみください。

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  • 600時間熟成 ポークプレスハムスライス 100g

    600時間熟成 ポークプレスハムスライス 100g

    826円(税込)

    • HA-08

    選び抜かれた国産豚ももの赤身肉だけを使用しています。
    当社独自の製法で仕上げた、昔ながらのハム。

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  • 600時間熟成 ポークプレスハムブロック 600g

    600時間熟成 ポークプレスハムブロック 600g

    4,728円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • HA-07

    選び抜かれた国産豚ももの赤身肉だけを使用しています。
    当社独自の製法で仕上げた、伝統の逸品です。

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