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ハム(11)

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600時間熟成ロースハムスライス 130g

1,478円（税込）
- ハム工房ジロー
- 国産
- HA-04
ロース肉の特徴である「しっとり感、なめらかな食感」と

長期熟成（400時間）による旨味が凝縮された上品な味をご賞味ください！

残りあと20個
600時間熟成　ももハムスライス　140g

1,828円（税込）
- ハム工房ジロー
- 国産
- HA-01
上質な国産豚のもも肉を使用しています。

骨付きのまま長期熟成（400時間）させたのち、さくらの原木でじっくりスモークして仕上げました。

昔ながらのハム本来の味が楽しめます。

残りあと15個
720時間熟成黒毛和牛コンビーフ　130g

1,969円（税込）
- ハム工房ジロー
- 国産
- GU-03
【ジローの定番人気商品】
【テレビで紹介されました】
黒毛和牛コンビーフが｢笑福亭鶴光のオールナイトニッポン.TV@J-COM｣で紹介されました｡
『低カロリー・高タンパク』理想のヘルシーフード！！
良質な黒毛和牛を十分に熟成（720時間）し、さらに2日間煮込んで余分な脂を落としました。
また、牛肉の旨味を生かすため香辛料も控えめに仕上げてあります。
今までに味わったことのないコンビーフをどうぞ。

「職人が手間ひまかけ、手ほぐしで仕上げた一品です！！」

在庫あり
504時間熟成　ベーコンスライス 100g

1,005円（税込）
- ハム工房ジロー
- 国産
- BA-03
ジローのﾍﾞｰｺﾝは脂が決め手！　　くせになる脂の旨味！！

国産豚のバラ肉のおいしさをそのままに。

バラ肉をじっくり熟成させ、桜のスモークで丁寧にいぶし、風味豊かに仕上げました。

一口食べればスモークの香ばしさと、旨味がお口の中で広がります。

残りあと16個

504時間熟成　ベーコンブロック　270g

2,713円（税込）
- ハム工房ジロー
- 国産
- BA-01
ジローのﾍﾞｰｺﾝは脂が決め手！　　くせになる脂の旨味！　　

国産豚のバラ肉のおいしさをそのままに。
バラ肉をじっくり熟成させ、桜のスモークで丁寧にいぶし、風味豊かに仕上げました。
一口食べればスモークの香ばしさと、旨味がお口の中で広がります。

残りあと14個
168時間熟成　あら挽きウィンナー 100g

713円（税込）
- ハム工房ジロー
- 国産
- CO-02
残りあと20個
168時間熟成　ガーリックウィンナー　100g

713円（税込）
- ハム工房ジロー
- 国産
- CO-04
残りあと19個
168時間熟成　ハラペーニョウィンナー　100g

784円（税込）
- ハム工房ジロー
- 国産
- CO-07
辛い物好きにはたまらない！青唐辛子の酢漬けとハラペーニョの辛さが後をひく美味しさです。賞味期間：冷凍60日間内容量：100g 原材料名：豚肉（国産）　岩塩　三温糖　ハラペーニョ　香辛料　発色剤 (セロリジュース粉末)

残りあと16個

168時間熟成　ハーブウィンナー　100g

713円（税込）
- ハム工房ジロー
- 国産
- CO-08
5種類以上の香辛料を使用して、パンチのきいた味わいに仕上げました。やみつきになる一品です。賞味期間：冷凍60日間内容量：100g 原材料名：豚肉（国産）　岩塩　三温糖　香辛料　発色剤 (セロリジュース粉末)

残りあと20個
168時間熟成　ジャーマンフランク（２本入り）　160g

955円（税込）
- ハム工房ジロー
- 国産
- CO-09
ロースの上脂を練りこんだジューシーなフランクフルト！
茅ヶ崎の工房やキッチンカーではホットドッグの具材として大活躍！！

残りあと8個
168時間熟成　ハラペーニョフランク（２本入り） 160g

996円（税込）
- ハム工房ジロー
- 国産
- CO-10
ロースの上脂を練りこんだジューシーなフランクフルト！
ハラペーニョ（青唐辛子の酢漬け）の酸っぱ辛さがクセになる！
茅ヶ崎の工房やキッチンカーではホットドッグの具材として大活躍！！

残りあと12個
168時間熟成　ボロニアソーセージ 368g

1,960円（税込）
- ハム工房ジロー
- 国産
- SO-01
お肉本来の味を出すために、ドイツスパイスを控えめに仕上げ、よりコクのある味わいになりました。お子様にもオススメの一品です。

残りあと20個

168時間熟成　ボロニアソーセージスライス　120g

700円（税込）
- ハム工房ジロー
- 国産
- SO-02
お肉本来の味を出すために、ドイツスパイスを控えめに仕上げ、よりコクのある味わいになりました。お子様にもオススメの一品です。

残りあと15個
600時間熟成　アイスバイン（骨付き豚スネ肉）　650g～

2,783円（税込）
- ハム工房ジロー
- 国産
- OR-14
ドイツを代表する家庭料理です。
厳選された骨付きスネ肉を、塩漬けにした後スモークしました。野菜と煮込むことで、とてもおいしいスープが出来上がります。そのまま召し上がる際は、ナイフで削ぎ、マスタードをつけてお召し上がりください。

残りあと12個
168時間熟成　パテ・ド・カンパーニュ　150g

1,420円（税込）
- ハム工房ジロー
- 国産
- OR-16
新鮮な鶏レバーでつくるパテ・ド・カンパーニュ。
グリーンペッパーがカリッと食感良くスパイシー。
ほのかに香る数種類のスパイスがレバーの風味を引き立て、
あとをひく美味しさです。
そのまま角切りにしてオードブルの一品、スライスして
チーズやトマトなど野菜と一緒にパンにはさんでサンドイッチもおすすめです。

残りあと18個
504時間熟成　フロマージュコッション　150g

1,435円（税込）
- ハム工房ジロー
- 国産
- OR-07
ドイツでは昔から伝わる家庭料理の寄せハムです。
豚肉（タン・スネ・カシラ）を長期間熟成（504時間）した後、十分ボイルし、余分な脂を除きました。
ほのかに香るレモンがアクセント、透明なゼリーが見た目にも美しいフロマージュコッションは角切りにして盛り付けるだけで素敵なオードブルの一品になります。

残りあと20個

168時間熟成レバーペースト　130g

1,292円（税込）
- ハム工房ジロー
- 国産
- OR-05
新鮮な豚レバーをじっくり熟成（168時間）させてつくった
なめらかなレバーペースト、スモークの香りをたっぷりとまとった
レバーはクセの無い濃厚な味わいに！
レバー好きの方はもちろん、苦手な方にも是非召し上がっていただきたい一品です

残りあと20個
504時間熟成　スモークポークスライス　100g

990円（税込）
- ハム工房ジロー
- 国産
- OR-03
上質な国産豚のもも肉を長期熟成させた後、桜の原木でスモークしました。
生ハムのような食感とスモークの香りをお楽しみください。

残りあと11個
168時間熟成細挽きウィンナーソーセージ　100g

636円（税込）
- ハム工房ジロー
- 国産
- CO-01
脂肪分が少ないお肉を使用した、シンプルなウィンナーです。さっぱりとした味わいで、お子様からお年寄りまで幅広く好まれています。賞味期間：冷凍60日間内容量：100g 原材料名：豚肉（国産）　岩塩　三温糖　香辛料　発色剤 (セロリジュース粉末)

残りあと22個
600時間熟成　ポークプレスハムスライス 100g

826円（税込）
- ハム工房ジロー
- 国産
- HA-08
選び抜かれた国産豚ももの赤身肉だけを使用しています。

当社独自の製法で仕上げた、昔ながらのハム。

残りあと21個

600時間熟成　ポークプレスハムブロック 600g

4,728円（税込）
- ハム工房ジロー
- 国産
- HA-07
選び抜かれた国産豚ももの赤身肉だけを使用しています。
当社独自の製法で仕上げた、伝統の逸品です。

残りあと15個
720時間熟成　スモークビーフスライス　80g

1,839円（税込）
- ハム工房ジロー
- 国産
- GU-01
良質な霜降り黒毛和牛を長期熟成した後、スモークしました。ワンランク上のおもてなしをしたいときにぴったり。牛肉の旨味が凝縮された味わいと、口の中でとろける食感をお楽しみください。100g 2,430円（税抜）賞味期間：冷凍60日間内容量：80g 原材料名...

残りあと15個
168時間熟成ミュンヘナーヴルスト2本　160g

1,254円（税込）
- ハム工房ジロー
- 国産
- CO-12
ノンスモークソーセージです。
茹でたてにハニーマスタードをつけてお召し上がりください。
口の中にジューシーな味わいが広がります。

残りあと20個
ガランティーヌ　レモンソース付　180g【数量限定】

1,260円（税込）
- ハム工房ジロー
- 国産
- GA-02
ちょい飲みセットに入っている人気の「ガランティーヌ」に、特製レモンソースが付いた特別な一品です。レモンの酸味とディジョンマスタードの上品でまろやかな風味の爽やかなソースが、大山鶏のガランティーヌの美味しさを引き立てます。解凍後、そのままお好きな...

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