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糀スモークポークスライス 80g

ドイツと日本の先人の知恵が融合した 長期熟成+糀パワーでうまみとコクのある一品に! 504時間もの時間をかけて熟成させたスモークポークです。豚肉本来の旨味が凝縮され、しっとりとした生ハムのような食感が特徴です。サラダ、マリネ、カルパッチョやパスタなど、様々な料理に合わせてお召し上がりいただけます。ぜひこの逸品をご賞味ください。
商品コード : SP-01
製造元 : ハム工房ジロー
価格 : 989円(税込)
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賞味期間:冷凍60日間
内容量:80g
原材料名:
豚もも肉(国産) 岩塩 麹
発色剤 (セロリジュース粉末)

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