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商品説明

本製品は、以下の添加物を使用しておりません：保存料（ソルビン酸等）、化学調味料（アミノ酸等）、結着剤（リン酸塩等）、増量剤（でんぷん類等）

添加物に頼らないドイツ伝統製法で造り上げた長期熟成ソーセージ

【訳あり】
増量剤や結着剤を使わずお肉本来の旨みを引き出すジローの製法では、長期熟成の過程でお肉の水分が抜けることにより、穴があいたり、割れやすくなったり、色味が違ったりします。添加物を使用していないことや、天然腸を使用しているからこその姿でもあるのですが、どうしても規格外となってしまうものが生じてしまいます。ほかにも、規格外サイズや余剰在庫などを、ご家庭用にお求めやすい訳ありお買い得商品として販売いたします。

上質な豚赤身肉と直火式燻製の風味を楽しめる、ジャーマンフランク。
天然腸を使用し、保存料や安定剤などの添加物は使用しない、自然のおいしさ。
ホットドッグに最適なボリューミーなフランクフルトです。

原材料名：豚肉（国産）、岩塩、三温糖、香辛料／発色剤 (セロリジュース粉末)
内容量：3本210g
賞味期限：冷凍60日間（-18℃以下で保存）
＊解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、5日以内にお召し上がりください

• システム商品コード

  ：000000000333

• 独自商品コード

  ：jiro-56

• 製造元

  ：ハム工房ジロー

• 原産地

  ：国産

• 特殊表示

  ：こちらの商品はギフト包装の対応はいたしておりません

• 【訳あり・規格外】168時間熟成ジャーマンフランク 210g／保存料・化学調味料・結着剤・増量剤無添加／ドイツ製法／についてつぶやく
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