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商品説明

本製品は、以下の添加物を使用しておりません：保存料（ソルビン酸等）、化学調味料（アミノ酸等）、結着剤（リン酸塩等）、増量剤（でんぷん類等）

添加物に頼らないドイツ伝統製法で造り上げた長期熟成ハム

「600時間熟成ももハムスライス」は、素材の原形を活かし桜のチップで直接燻した、燻製の芳醇な香りとさっぱりとした口あたりが魅力の伝統的なハムです。
厳選された国産豚のモモ肉を、骨付きのまま600時間じっくり熟成させました。
添加物に頼らない昔ながらの製法により素材の旨みが最大限に引き出され、一口食べるごとにハム本来の深い味わいと豊かな風味が広がります。
サンドイッチやサラダのトッピングに加えるだけで、家族や友人との食卓を華やかに彩ります。
「600時間熟成ももハムスライス」で燻製の香り漂う贅沢なひとときをお楽しみください。

原材料名：豚もも肉（国産）、岩塩、三温糖、卵白／発色剤(セロリジュース粉末)
＊ジローでは結着剤の代わりに、卵白の粉末を使用しております。
内容量：100g
賞味期限：冷凍60日間（-18℃以下で保存）
＊解凍後は冷蔵（10℃以下）で保存し、5日以内にお召し上がりください

• システム商品コード

  ：000000000237

• 独自商品コード

  ：HA-01

• 製造元

  ：ハム工房ジロー

• 原産地

  ：国産

• 600時間熟成　ももハムスライス　100g／保存料・化学調味料・結着剤・増量剤無添加／ドイツ製法／についてつぶやく
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