本製品は、以下の添加物を使用しておりません：
保存料（ソルビン酸等）、化学調味料（アミノ酸等）、結着剤（リン酸塩等）、増量剤（でんぷん類等）

添加物に頼らないドイツ伝統製法で造り上げた長期熟成ハム詰め合わせ

【送料込】※北海道・四国・九州・沖縄へのご配送には送料300円を加算させて頂きます。

熟成肉工房ジローこだわりの長期熟成手造りハム４種を一度に楽しむことができるハム食べ比べセット。
厳選した良質な国産の豚肉を長期間じっくりと熟成し引き出された肉の旨み、直火式のスモークならではの香ばしく豊かな香り、伝統製法ならではの深い味わいと風味が広がる手造りのハムです。
魅力あふれる４種のハムの違いをぜひお楽しみください。きっとあなたのお気に入りが見つかるはずです。
こだわりのハムはおかげさまで様々なギフトシーンでも喜ばれており、大切な方への贈り物にもおすすめです。

※こちらの商品はギフト箱包装も無料でお選びいただけます。

[セット内容]
600時間熟成 ボンレスハムスライス 80g
600時間熟成 ももハムスライス 80g
600時間熟成 ロースハムスライス 80g
168時間熟成 ポークプレスハムスライス 80g

＊写真はイメージです。実際の枚数とは異なる場合がございます。

※北海道・四国・九州・沖縄へのご配送には送料300円を加算させて頂きます。

ブッチングハウス氏直伝の100年前のドイツ伝統製法で、良質な国産肉をじっくりと長期熟成し、直火式のスモークで仕上げた、熟成肉のうまみをしっかりと味わえる。添加物に頼らないハム・ソーセージ専門店です。

1．ボンレスハムスライス

原材料：豚モモ肉（国産）、岩塩、三温糖、卵白／発色剤（セロリジュース粉末）
内容量：80g

肉のうまみと食感をシンプルに楽しんでいただきたいハム。

パンにはさんだり、サラダに添えたり。毎日の食卓で楽しめるからこそ、丁寧につくられた味の違いを感じていただけます。

2．ももハムスライス

原材料：豚モモ肉（国産）、岩塩、三温糖、卵白／発色剤（セロリジュース粉末）
内容量：80g

素材の原形を活かし桜のチップで直接燻した、燻製の芳醇な香りとさっぱりとした口あたりが魅力の伝統的なハム。

3．ロースハムスライス

原材料：豚ロース肉（国産）、岩塩、三温糖、／発色剤（セロリジュース粉末）
内容量：80g

上質な国産豚のロース肉を長期間しっかり熟成、直火式スモークで仕上げたジロー至極の逸品。
添加物に頼らない伝統の製法により素材の旨みが引き出されたロースハムは、とろけるような脂の甘みとまろやかで深い味わい。

4．ポークプレスハムスライス

原材料：肉塊（豚肉(国産)）、つなぎ（豚肉(国産)）、岩塩、三温糖／発色剤（セロリジュース粉末）
内容量：80g

厳選した国産豚の赤身肉だけを使用しています。
当社独自の製法で仕上げた昔ながらのポークプレスハムです。
毎日食べたいさっぱりとした味わい

賞味期限：冷凍90日間（-18℃以下で保存）

＊解凍後は冷蔵（10℃以下）で保存し、5日以内にお召し上がりください。