ハム(スライス)

504時間熟成 糀スモークポークスライス 80g

989(税込)

9ポイント獲得できます

レビューはまだありません

数量

在庫あり/あと15個

vt 決算

この商品について問い合わせる

アイテム説明
ドイツと日本の先人の知恵が融合した 長期熟成+糀パワーでうまみとコクのある一品に!
504時間もの時間をかけた長期熟成に加え、糀の力でアミノ酸が引き出された、特別なスモークポークです。
豚肉本来の旨味が凝縮され、しっとりとした生ハムのような食感と、鼻に抜ける糀の薫りが特徴です。
サラダ、マリネ、カルパッチョやパスタなど、様々な料理に合わせてお召し上がりいただけます。
20周年を迎えたジローの新たな挑戦です。
ぜひこの逸品をご賞味ください。

*こちらの商品は逗子店での取り扱いはございません
 逗子店にてお買い求めを希望される方は
 予め店舗の方にご連絡いただけますとご用意が可能です。


原材料名:豚モモ肉(国産)、岩塩、糀/発色剤 (セロリジュース粉末)
内容量:80g
賞味期間:冷凍60日間(-18℃以下で保存)
*解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、5日以内にお召し上がりください

  • システム商品コード
    :000000000189
  • 独自商品コード
    :SP-01
  • 製造元
    :ハム工房ジロー
  • 原産地
    :国産

商品レビュー

レビューはまだありません

レビューを書く

umami

最近チェックしたアイテム