ハム(ブロック)

600時間熟成 ロールシンケン 600g

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賞味期限/冷蔵(12日間) 又は 冷凍(60日間)をお選びください

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アイテム説明
【受注製造商品】
上質な国産豚のモモ肉を使用し600時間かけてじっくりと熟成!
塊をそのまま直接スモーク!燻製特有の風味をダイレクトにお届けします!
凝縮された熟成肉のうまみを感じられる、三代目いち押しの柔らかくジューシーなハムです。
三代目がひとつ、ひとつ、すべて糸を巻いています。

原材料:豚もも肉(国産)、岩塩、三温糖、卵白/発色剤(セロリジュース粉末)、焼成Ca、調味料(有機酸)
内容量:600g
賞味期限:冷蔵12日間(10℃以下で保存)又は 冷凍60日間(-18℃以下で保存)

*手巻きのため、600g”前後”での仕上がりとなります。
*受注製造商品のため、お届けに5日~14日ほどかかる場合がございます。
*こちらの商品は「冷蔵」又は「冷凍」の選択ができます。冷蔵を選択の場合、同梱商品も全て冷蔵でのお届けとなりますので、冷凍を希望される商品がある場合は、別途ご注文ください。

  • システム商品コード
    :000000000119
  • 独自商品コード
    :JUK-R
  • 製造元
    :ハム工房ジロー
  • 原産地
    :国産

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umami

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