「アイスバイン」とはドイツを代表する家庭料理で、塩漬けにした豚のすね肉と香辛料・香味野菜の煮込み料理です。
厳選した国産豚の骨付きすね肉を長期間塩漬けにし、直火式スモークで仕上げているので、お好みの野菜と煮込むだけで、旨みたっぷりのとてもおいしいスープに仕上がります。
解凍後そのまま、ナイフで削ぎ、マスタードをつけても美味しく召し上がっていただけます。
原材料名:骨付き豚すね肉(国産)、岩塩、三温糖/発色剤(セロリジュース粉末)
内容量:650g~900g
賞味期限:冷凍60日間(-18℃以下で保存)
*解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、5日以内にお召し上がりください
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- システム商品コード
- :000000000047
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- 独自商品コード
- :OR-14
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- 製造元
- :ハム工房ジロー
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- 原産地
- :国産