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商品説明

本製品は、以下の添加物を使用しておりません：保存料（ソルビン酸等）、化学調味料（アミノ酸等）、結着剤（リン酸塩等）、増量剤（でんぷん類等）

ドイツでは昔から伝わる家庭料理のフロマージュコッション。
豚肉（タン・スネ）を長期間熟成した後、ボイルし、余分な脂を除きました。
角切りや薄くスライスして盛り付けるだけで、素敵なオードブルの一品になります。
ほのかに香るレモンと透明なゼリーが涼やかで、暑い夏にもオススメです。
本場の伝統的な寄せハムをぜひお楽しみください。
(解凍後は、お好みに合わせてカットし、冷たいままお召し上がりください）

原材料名：豚肉（タン・スネ肉、国産）、岩塩、三温糖、ゼラチン、香辛料、レモン／発色剤 (セロリジュース粉末)
内容量：150g
賞味期限：冷凍60日間（-18℃以下で保存)
＊解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、5日以内にお召し上がりください

• システム商品コード

  ：000000000043

• 独自商品コード

  ：OR-07

• 製造元

  ：ハム工房ジロー

• 原産地

  ：国産

• 504時間熟成　フロマージュコッション　150g／保存料・化学調味料・結着剤・増量剤無添加／ドイツ製法／についてつぶやく
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