ドイツでは昔から伝わる家庭料理のフロマージュコッション。
豚肉(タン・スネ)を長期間熟成した後、ボイルし、余分な脂を除きました。
角切りや薄くスライスして盛り付けるだけで、素敵なオードブルの一品になります。
ほのかに香るレモンと透明なゼリーが涼やかで、暑い夏にもオススメです。
本場の伝統的な寄せハムをぜひお楽しみください。
(解凍後は、お好みに合わせてカットし、冷たいままお召し上がりください)
原材料名:豚肉(タン・スネ肉、国産)、岩塩、三温糖、ゼラチン、香辛料、レモン/発色剤 (セロリジュース粉末)
内容量:150g
賞味期間:冷凍60日間(-18℃以下で保存)
*解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、5日以内にお召し上がりください
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- システム商品コード
- :000000000043
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- 独自商品コード
- :OR-07
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- 製造元
- :ハム工房ジロー
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- 原産地
- :国産