504時間もの時間をかけて熟成させたスモークポークです。
豚肉本来の旨味が凝縮され、しっとりとした生ハムのような食感が特徴です。
サラダ、マリネ、カルパッチョやパスタなど、様々な料理に合わせてお召し上がりいただけます。
ぜひこの逸品をご賞味ください。
原材料名:豚もも肉(国産) 岩塩 三温糖/発色剤 (セロリジュース粉末)
内容量:100g
賞味期間:冷凍60日間(-18℃以下で保存)
*解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、5日以内にお召し上がりください
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- システム商品コード
- :000000000041
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- 独自商品コード
- :OR-03
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- 製造元
- :ハム工房ジロー
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- 原産地
- :国産