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商品説明

本製品は、以下の添加物を使用しておりません：保存料（ソルビン酸等）、化学調味料（アミノ酸等）、結着剤（リン酸塩等）、増量剤（でんぷん類等）、発色剤（亜硝酸Na等）

添加物に頼らないドイツ伝統製法で造り上げた長期熟成無塩せきハム

【受注製造商品】
厳選した国産豚のロース肉を使用し、選び抜いた塩・砂糖のみで長期間漬け込み、直火式スモークで仕上げました。
燻製の香りをしっかりまとった、無塩せき布巻きロースハムブロック。
布巻きならではの香りと出来たての美味しさを存分にご堪能ください。

原材料名：豚肉（国産）、塩、三温糖
内容量：700g(手造りのため多少前後します）
賞味期限：冷蔵12日間（10℃以下で保存）又は　冷凍60日間（-18℃以下で保存）

＊手巻きのため、700g”前後”での仕上がりとなります。
＊受注製造商品のため、お届けに５日～１4日ほどかかる場合がございます。
＊こちらの商品は「冷蔵」又は「冷凍」の選択ができます。冷蔵を選択の場合、同梱商品も全て冷蔵でのお届けとなりますので、冷凍を希望される商品がある場合は、別途ご注文ください。

• システム商品コード

  ：000000000028

• 独自商品コード

  ：MU-01

• 製造元

  ：ハム工房ジロー

• 原産地

  ：国産

• 【早割10％オフ】熟成　無塩せき布巻ロースハムブロック　700g／保存料・化学調味料・結着剤・増量剤・発色剤無添加／ドイツ製法／無塩せき／についてつぶやく
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