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商品説明

本製品は、以下の添加物を使用しておりません：保存料（ソルビン酸等）、化学調味料（アミノ酸等）、結着剤（リン酸塩等）、増量剤（でんぷん類等）

添加物に頼らないドイツ伝統製法で造り上げたハム

厳選した良質な霜降り黒毛和牛を長期熟成し、直火式スモークで仕上げました。
牛肉の旨味が凝縮された味わいと、口の中でとろける食感が魅力の黒毛和牛スモークビーフ。
ワンランク上のおもてなしにもぴったりの逸品です。

原材料名：牛肉（黒毛和牛）、岩塩、三温糖／発色剤 (セロリジュース粉末)
内容量：80g
賞味期限：冷凍60日間（-18℃以下で保存）
＊解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、5日以内にお召し上がりください

• システム商品コード

  ：000000000026

• 独自商品コード

  ：GU-01

• 製造元

  ：ハム工房ジロー

• 原産地

  ：国産

• 720時間熟成　黒毛和牛スモークビーフスライス　80g／保存料・化学調味料・結着剤・増量剤無添加／ドイツ製法／についてつぶやく
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