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商品説明

本製品は、以下の添加物を使用しておりません：保存料（ソルビン酸等）、化学調味料（アミノ酸等）、結着剤（リン酸塩等）、増量剤（でんぷん類等）

添加物に頼らないドイツ伝統製法で造り上げた長期熟成ハム

厳選した上質の国産豚のロース肉を使用しています。
伝統の製法で仕上げた熟成肉工房ジロー至極の逸品です。
まろやかな食感と上質なスモークの香りをお楽しみください。

原材料名：豚ロース肉（国産）、岩塩、三温糖／発色剤(セロリジュース粉末)　
内容量：1本(約700g)※手造りのため多少前後します
賞味期限：冷蔵12日間（10℃以下で保存）又は　冷凍60日間（-18℃以下で保存）

※手巻きのため、また、添加物で増減調整をしたりしない製法であるため、まれに仕上がりサイズが大きく前後することがございます。極端に小さくなった場合には、ご相談の為の連絡をさせていただきますので、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
※こちらの商品は、受注製造商品のためお届けまでに通常5～14営業日ほどお時間を頂戴します。
※こちらの商品は「冷蔵」又は「冷凍」の選択ができます。冷蔵を選択で、他にもご注文商品がある場合は全て冷蔵でのお届けとなります。
※異なる温度帯での発送を希望される商品がある場合は、こちらの商品とは別々にご注文ください。

• システム商品コード

  ：000000000003

• 独自商品コード

  ：HA-03

• 製造元

  ：ハム工房ジロー

• 原産地

  ：国産

• 特殊表示

  ：受注製造商品です

• お中元【受注製造】600時間熟成　ロースハムブロック　1本(約700g)／保存料・化学調味料・結着剤・増量剤無添加／ドイツ製法／についてつぶやく
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