【受注製造】600時間熟成　ロースハムブロック　 700g／保存料・化学調味料・結着剤・増量剤無添加／ドイツ製法／

￥9,170（税込）

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商品説明

本製品は、以下の添加物を使用しておりません：保存料（ソルビン酸等）、化学調味料（アミノ酸等）、結着剤（リン酸塩等）、増量剤（でんぷん類等）

添加物に頼らないドイツ伝統製法で造り上げた長期熟成ハム

厳選した上質の国産豚のロース肉を使用しています。
伝統の製法で仕上げた熟成肉工房ジロー至極の逸品です。
まろやかな食感と上質なスモークの香りをお楽しみください。

原材料名：豚ロース肉（国産）、岩塩、三温糖／発色剤(セロリジュース粉末)　
内容量：700g(手造りのため多少前後します）
賞味期限：冷蔵12日間（10℃以下で保存）又は　冷凍60日間（-18℃以下で保存）

※手巻きのため、また、添加物で増減調整をしたりしない製法であるため、まれに仕上がりサイズが大きく前後することがございます。極端に小さくなった場合には、ご相談の為の連絡をさせていただきますので、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
※こちらの商品は、受注製造商品のためお届けまでに通常5～14営業日ほどお時間を頂戴します。
　但し、2月7日以降のご注文は、最短で3月17日以降のお届けとなります。
　2月６日までのご注文は、２月17日までにお届けの予定です。
※こちらの商品は「冷蔵」又は「冷凍」の選択ができます。冷蔵を選択で、他にもご注文商品がある場合は全て冷蔵でのお届けとなります。
※異なる温度帯での発送を希望される商品がある場合は、こちらの商品とは別々にご注文ください。