本製品は、以下の添加物を使用しておりません:保存料(ソルビン酸等)、化学調味料(アミノ酸等)、結着剤(リン酸塩等)、増量剤(でんぷん類等)
添加物に頼らないドイツ伝統製法で造り上げた長期熟成ハム
【受注製造商品】
国産豚肉のおいしさをそのままに。
昔ながらの布巻製法で仕上げているので、スモークの香りがより浸透し、風味豊かでスモーキーなハムを存分に堪能いただけます。
原材料名:豚ロース肉(国産)、岩塩、三温糖/発色剤(セロリジュース粉末)
内容量:700g(手造りのため多少前後します)
賞味期限:冷蔵12日間(10℃以下で保存)又は 冷凍60日間(-18℃以下で保存)
*手巻きのため、700g”前後”での仕上がりとなります。
*受注製造商品のため、お届けに5日~14日ほどかかる場合がございます。
*こちらの商品は「冷蔵」又は「冷凍」の選択ができます。冷蔵を選択の場合、同梱商品も全て冷蔵でのお届けとなりますので、冷凍を希望される商品がある場合は、別途ご注文ください。
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- システム商品コード
- :000000000002
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- 独自商品コード
- :HA-02
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- 製造元
- :ハム工房ジロー
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- 原産地
- :国産